Für viele gehört Metzgete in die kalte Jahreszeit. Mit den üppigen und meist schweren Gerichten, sehen wir das ebenso.
Zu einem Ziel, haben wir es uns gemacht, eine Metzgete auch bei warmen Temperaturen geniessen zu können, sich jedoch vom Essen nicht erschlagen zu fühlen.
Daher die "versommerlichte" Variante.
Klassische Gerichte, wie auch neue haben den Weg in die Karte gefunden.
An verschiedenen Stationen, bei welchen frisch gekocht und zubereitet wird, kann man sich nach Lust und Laune durch die Karte probieren.
Auch neu, dass wir nicht nur mit Schwein, sonder auch mit Kalb arbeiten werden.
Wir freuen uns Sie an diesem Anlass begrüssen zu dürfen.
Colette und Wisy mit Team
